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Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria coordinador de la edición Julián Briz

Colaborador(es): Briz, Julián.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Madrid Mundi-Prensa 2003Descripción: 494 p. il. n. 24 cm.ISBN: 8484761401.Tema(s): Internet | Trazabilidad | Alimentos | Control de calidad | Seguridad alimentaria | Economia agricola
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