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52nd International Congress of Meat Science and Technology   Publicación: Wageningen Wageningen Academic Publishers 2006 . 754 p. 24 cm Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Alimentos producidos orgánicamente   Publicación: Roma Comisión del Codex Alimentarius 2001 . 77 p. 30 cm Fecha: 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Brucelosis experimental en ratones por Grilló Dolset, María Jesús Publicación: [Zaragoza s.n. 1997 . 1 CD-ROM 12 cm Fecha: 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Calidad alimentaria por López García, José Luis Publicación: Madrid Mundi-Prensa 1999 . 316 p. 24 cm Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Calidad del agua potable por Gray, N.F. Publicación: Zaragoza Acribia 1996 . XX, 365 p. 24 cm Fecha: 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Certificaciones de la calidad agroalimentaria   Publicación: Valencia Fedacova | Consellería d'Agricultura, Pesca i Alimentació 2005 . 129 p. 24 cm Fecha: 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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La Comercialización y la distribución de productos perecederos agroalimentarios y pesqueros   Publicación: Madrid MAPA 1998 . 274 p. 20 cm Fecha: 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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El Desafío de certificar por Texidor, Silvia Publicación: Rosario | Buenos Aires Nuevo Parhadigma | CICCUS 2009 . 178 p. , En cubierta: Con modificaciones ISO 9001:2008 22 cm Fecha: 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Economía de la empresa agraria y alimentaria por Ballestero, Enrique Publicación: Madrid Mundi-Prensa 2000 . 416 p. 24 cm Fecha: 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Estudio de la calidad alimentaria mediante marcadores genéticos por Calvo Lacosta, Jorge Hugo Publicación: Zaragoza Autor 2000 . 322 p. 30 cm Fecha: 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Estudio del mercado de las frutas   Publicación: Zaragoza [Asociación Profesional de Fruticultores del Jalón Medio] 1997 . 241 p. 30 cm Fecha: 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Estudio del nivel de implantación de sistemas de gestión de la calidad y medioambiental en empresas del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana   Publicación: Valencia Fedacova 2004 . 196 p. 30 cm Fecha: 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Etología aplicada al control de las plagas de ácaros del jamón por Escudero González, Miguel Publicación: Sevilla Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca 2001 . 140 p. 24 cm Fecha: 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Food safety and international competitiveness por Springgs, John Publicación: Oxon CABI 2001 . 196 p. 24 cm Fecha: 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Gestión de la calidad en la industria agroalimentaria   Publicación: Madrid MAPA. Centro de Publicaciones 1999 . 203 p. 24 cm Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Gestión de la seguridad alimentaria por Francisco Polledo, Juan José Publicación: Madrid A. Madrid Vicente | Mundi-Prensa 2002 . 154 p. 24 cm Fecha: 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Guia de etiquetado de productos alimenticios envasados   Publicación: Madrid MAPA | Ayuntamiento 1998 . 91 p. 24 cm Fecha: 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Guía para la evaluación sensorial de la calidad de los vinos tintos de Rioja Alavesa   Publicación: Vitoria-Gasteiz Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco 2007 . pag. var. , Láminas de acetato transparente para la evaluación del matiz y la intensidad de color | Contiene, además, con portada y paginación propias, texto contrapuesto en euskera: "Arabako Errioxako ardo beltzen kalitatearen... " 24 cm Fecha: 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Higiene de los alimentos   Publicación: Roma Comisión del Codex Alimentarius 1999 . 76 p. 30 cm Fecha: 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Información y documentación   Publicación: Madrid AENOR 2004 . 55 p. , Esta norma anula y sustituye a la Norma UNE-EN ISO 2789 de marzo de 1996 | Esta norma es la versión oficial, en español, de la Norma Europea EN ISO 2789 de febrero de 2003, que a su vez adopta íntegramente la Norma Internacional ISO 2789:2003 | Datos tomados de la cubierta 30 cm Fecha: 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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