Microbiología enológica : fundamentos de vinificación José Antonio Suárez Lepe, Baldomero Iñigo Leal
Por: Suárez Lepe, José Antonio
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Tipo de material: 
LibroEditor: Madrid Mundi-Prensa 2004Edición: 3ª ed. rev. y amp.Descripción: 716 p. il. n. 25 cm.ISBN: 8484761843.Tema(s): Enologia | Vinificacion | Microbiologia
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | X-3-315.183 | Disponible | 010327 |
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