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Avances en ciencias y técnicas enológicas - 1
Publicación:
Palencia
Universidad de Valladolid
2005
. 342 p.
30 cm
Fecha:
2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Culture de la vigne
por Boireau, Raimond
Publicación:
Bordeaux
Vve. Paul Chaumas
1876
. 508 p., 12 h. de lám.
, Faltan pag. finales del índice
8ª (19 cm.)
Fecha:
1876
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Culture de la vigne et vinification
por Guyot, Jules
Publicación:
Paris
Librairie Agricole de la Maison Rustique
1861
. 418 p.
19 cm
Fecha:
1861
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Elaboración y crianza del vino tinto
por Zamora Marín, Fernando
Publicación:
Madrid
AMV | Mundi-Prensa
2003
. 225 p.
24 cm
Fecha:
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Enología práctica
por Blouin, Jacques
Publicación:
Madrid
Mundi-Prensa
2004
. 353 p.
25 cm
Fecha:
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Global wine production, consumption and trade
por Anderson, Kym
Publicación:
[Adelaide (Australia)
Centre for International Economic Studies
2001
. 1 CD-ROM
Fecha:
2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Global wine tourism
Publicación:
Wallingford (United Kingdom)
CABI
2006
. 278 p.
25 cm
Fecha:
2006
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Guía de vinos 2012
Publicación:
Madrid
OCU Ediciones
2011
. 525 p.
, En cub.: Dossier especial Vinos tintos de Navarra
21 cm
Fecha:
2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Guía de vinos 2013
Publicación:
Madrid
OCU Ediciones
2012
. 500 p.
, En cub.: Dossier especial Vinos tintos de Levante
21 cm
Fecha:
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Guía de vinos de Cataluña 2013
por Alcover, Jordi
Publicación:
Barcelona
Salsa books
2012
. 510 p.
20 cm
Fecha:
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Guía Peñín de los vinos de España 2004
Publicación:
Madrid
Pi & Erre Comunicación Integral
2003
. 1103 p.
22 cm
Fecha:
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Guía Peñín de los vinos de España 2013
Publicación:
Madrid
Pi & Erre
2012
. 1339 p.
22 cm
Fecha:
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Manuel de pasteurisation des vins et traitement de leurs maladies
por Malvezin, Frantz
Publicación:
Paris
Bernard Tignol
1900
. 277 p., X lám.
8ª (28 cm.)
Fecha:
1900
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Material vinícola y cuidados debidos a los vinos
por Brun, Raimundo
Publicación:
Barcelona
Salvat
1921
. 581 p.
19 cm
Fecha:
1921
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Le Materiel vinicole et les soins a donner aux vins
por Brunet, Raymond
Publicación:
Paris
J.B. Bailliere et Fils
1912
. 556 p.
19 cm
Fecha:
1912
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Microbiología enológica
por Suárez Lepe, José Antonio
Publicación:
Madrid
Mundi-Prensa
2004
. 716 p.
25 cm
Fecha:
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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The New Spain
por Radford, John
Publicación:
London
Mitchell Beazley
2004
. 224 p.
29 cm
Fecha:
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Traité general des vins et de leurs falsifications ...
por Viard, Emile
Publicación:
Paris | Nantes
F. Savy | E. Viard
1884
. 499 p.
, Grand Prix de 1883. Medaille d'Or...decernée par l'Academie des Sciences, Inscriptions et Belles-Lettres de Toulouse
8ª (25 cm.)
Fecha:
1884
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Tratado de enología
por Hidalgo Togores, José
Publicación:
Madrid
Mundi-Prensa
2003
. 2 v.
25 cm
Fecha:
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
(1),
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Tratado de enología
Publicación:
Buenos Aires
Editorial Hemisferio Sur
2003
. 2 v.
26 cm
Fecha:
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
(1),
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