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La Trazabilidad : control y seguridad alimentaria : [curso] del 19 al 21 de febrero de 2002 Cogullada, Escuela Agraria
Colaborador(es): Albisu, Luis Miguel
| Cogullada, Escuela Agraria.
Tipo de material: 
LibroEditor: [Zaragoza] Ibercaja Obra Social [2002?]Descripción: pag. var. 31 cm.Tema(s): Trazabilidad | Cursos de capacitacion | Control de calidad | Proteccion del consumidor | Seguridad alimentaria | Sector agroindustrial | Economia agricolaAlcance y contenido: Luis Miguel Albisu. Situación actual del concepto Trazabilidad en el contexto alimentario nacional e internacional.
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