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Understanding consumers of food products edited by Lynn Frewer and Hans van Trijp
Colaborador(es): Frewer, Lynn
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Tipo de material: 
LibroSeries Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition: Editor: Cambridge Boca Raton (Florida) Woodhead Publishing Limited CRC Press 2007Descripción: 671 p. 24 cm.ISBN: 084939144X (CRC Press); 978-0-8493-9144-6 (CRC Press); 1-84569-009-5 (Woodhead); 978-1-84569-009-0 (Woodhead).Tema(s): Mercadeo | Alimentos | Comportamiento del consumidor | Consumo de alimentos
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