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Aprovechamiento de los subproductos cárnicos Antonio Madrid

Por: Madrid Vicente, Antonio.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Madrid A. Madrid Vicente Mundi-Prensa 1999Descripción: 324 p. 24 cm.ISBN: 8471147750 (Mundi Prensa); 84-89922-13-6 (A. Madrid Vicente Ediciones).Tema(s): Subproductos del matadero | Subproductos de la carne | Industria de la carne
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