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Análisis DAFO de la gastronomía en Aragón Luis Miguel Albisu, Liliana Meza
Por: Albisu, Luis Miguel
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Colaborador(es): Meza, Liliana.
Tipo de material: 
LibroSeries Documento de Trabajo / SIA. Unidad de Economía y Sociología Agrarias: Editor: Zaragoza CITA 2005Descripción: 53 p. 30 cm.Tema(s): Ciencia alimentaria | Evaluacion | Estudios de casos practicos | AnalisisRecursos en línea: Haga clic para acceso en línea
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