Avances en la ciencia, tecnología y comercialización del jamón : Conjamón 2003. Cáceres coordinador Jesús Ventanas
Colaborador(es): Ventanas Barroso, Jesús
| Congreso Mundial del Jamón 2º 2003 Cáceres.
Tipo de material: 
LibroEditor: [Cáceres] Conjamón 2004Descripción: 247 p. 24 cm.ISBN: 8477236291.Tema(s): Congresos | Jamon | Sector agroindustrial
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Libro | CITA | Q-7-337 | Disponible | 010256 |
Existe un CD-ROM del congreso en B-3-50
Libro conmemorativo del II Congreso Mundial del Jamón
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