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Avances en la ciencia, tecnología y comercialización del jamón : Conjamón 2003. Cáceres coordinador Jesús Ventanas
Colaborador(es): Ventanas Barroso, Jesús
| Congreso Mundial del Jamón 2º 2003 Cáceres.
Tipo de material: 
LibroEditor: [Cáceres] Conjamón 2004Descripción: 247 p. 24 cm.ISBN: 8477236291.Tema(s): Congresos | Jamon | Sector agroindustrial
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