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Filiere des viandes rouges dans les pays mediterraneens : actes du seminaire international organise conjointement par le CIHEAM, l'UE et l'UTAP, Tunis (Tunisie), 20-23 avril 1997 = Red meat industry in the mediterranean countries : proceedings of the international seminar jointly organized by the CIHEAM, the EU and the UTAP, 20-23 april 1997 editeurs scientifiques, T. Belhadj, J.P. Boutonet, A. di Guiulio
Colaborador(es): Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Mediterranéennes
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