How useful is acceptability to explain economic value? Recurso electrónico : an application on the introduction of innovative saffron products into commercial markets Ana I. Sanjuán-López, George Philippidis, Helena Resano-Ezcaray
Por: Sanjuán López, Ana Isabel
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Colaborador(es): Resano, Helena | Philippidis, George.
Tipo de material: 
ArtículoTema(s): Comportamiento del consumidor | Mercadeo | Azafran | Habitos alimentariosRecursos en línea: Haga clic para acceso en línea
En: Food quality and preference (2011), vol. 22, p. 255-263
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Libro | CITA | 2010_270 | Disponible (Acceso restringido) |
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