Influence of breed on the sensory meat quality of spanish yearling bulls P. Alberti...[et al.]
Colaborador(es): Albertí Lasalle, Pere.
Tipo de material: LibroTema(s): Carne | Ganado bovino | Produccion animal En: Revista portuguesa de zootecnia (1998), nº V (1), p. 39-46Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | CITA | A2949 | Disponible |
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