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Calidad instrumental de la carne de siete razas bovinas españolas Sañudo, C...[et al.]

Colaborador(es): Albertí Lasalle, Pere | Sañudo, C.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroTema(s): Metodos estadisticos | Calidad | Carne | Ganado bovino | Produccion animal En: Eurocarne (1999), nº 73, p. 37-54
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