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The Importance of nutrition, brand, cost, and sensory attributes to food purchase and consumption Howard G. Schutz, Debra S. Judge, and Jan Gentry
Por: Schutz, Howard G
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Colaborador(es): Gentry, Jan | Judge, Debra S.
Tipo de material: 
ArtículoTema(s): Consumo | Valor nutritivo | Alimentos | Tecnologia de los alimentos | Economia agricola
En: Food Technology (1986), nº nov., p. 79-82
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