Thermal inactivation of enterococcus faecium in retentates from ultrafiltered milk J.L. Kornacki and E.H. Marth
Por: Kornacki, J.L
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Colaborador(es): Marth, E.H.
Tipo de material: 
ArtículoTema(s): Ultrafiltracion | Productos lacteos | Leche | Alimentos | Tecnologia de los alimentos
En: Milchwissenschaft (1992), nº 47(12), p. 764-769
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | A3394 | Disponible |
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