Chimie theorique et pratique des industries du sucre par Hyppolite Leplay
Por: Leplay, Hippolyte
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Tipo de material: 
LibroEditor: Paris L. Baudoin 1883-1890Descripción: 2 v. 8ª (22 cm.).Tema(s): Purificacion | Azucar de caña | Azucar de remolacha | Melaza | Sacarimetria | Tecnicas analiticas | Composicion aproximada | Tecnologia del azucar | AzucarTema: Premiere volume: etude historique, chimique et industrielle des procedes d'analyse des matieres sucrees... -- Deuxieme volume: La melasse dans la fabrication et le raffinage des sucres de betteraves et de cannes...
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | SJ Z-1-163 | No prestable | ||
| Libro | CITA | SJ Z-1-162 | No prestable |
Premiere volume: etude historique, chimique et industrielle des procedes d'analyse des matieres sucrees... -- Deuxieme volume: La melasse dans la fabrication et le raffinage des sucres de betteraves et de cannes...
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