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El Aceite de oliva virgen de Madrid
Publicación:
[Madrid]
Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario
2006
. 306 p.
24 cm
Fecha:
2006
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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La Alimentación española
Publicación:
Madrid
MAPA
2007
. 632 p.
24 cm
Fecha:
2007
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
(1),
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Análisis de los alimentos
Publicación:
Zaragoza
Acribia
2008
. 657 p.
29 cm
Fecha:
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Chimie theorique et pratique des industries du sucre
por Leplay, Hippolyte
Publicación:
Paris
L. Baudoin
1883
. 2 v.
8ª (22 cm.)
Fecha:
1883
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Les Levures
por Kayser, Edmond
Publicación:
Paris
Masson et Cie. | Gauthier-Villars
1905
. 212 p.
8ª (19 cm.)
Fecha:
1905
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas
por Pequeño y Muñoz Repiso, Diego
Publicación:
. III, 357 p.
8ª (21 cm.)
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Nutrient requirements of beef cattle
Publicación:
Washington
National Academy
1996
. xiv, 232 p.
28 cm
Fecha:
1996
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Piensos y alimentos para animales
por Madrid Vicente, Antonio
Publicación:
Madrid
A. Madrid Vicente | Mundi-Prensa
1995
. 332 p.
24 cm
Fecha:
1995
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Producción de materia seca y valor nutritivo de cereales de invierno en zonas semiáridas
por Andueza Urra, Donato
Publicación:
Lérida
[Autor]
2000
. 229 p.
30 cm
Fecha:
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Química de los alimentos
Publicación:
Zaragoza
Acribia
2000
. 1258 p.
, Título original: Food Chemistry, third edition
27 cm
Fecha:
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Sustratos
por Bures, Silvia
Publicación:
Madrid
Ediciones Agrotécnicas
1997
. 342 p.
24 cm
Fecha:
1997
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Tablas de composición de alimentos
Publicación:
Madrid
Ediciones Pirámide
2008
. 281 p.
24 cm
Fecha:
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Third International Symposium on Olive Growing
Publicación:
Leuven (Belgium)
ISHS
1999
. 2 v.
24 cm
Fecha:
1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
(1),
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Traité d'analyse des matières sucrées
por Sidersky, David
Publicación:
Paris
E. Bernard
1890
. XXI, 437 p.
, Ouvrage recompensé d'une Medaille d'Or de la Societé Industrielle du Nord de la France (Concours 1889)
8ª (25 cm.)
Fecha:
1890
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Traité de la fabrication du sucre de betterave et de canne
por Beaudet, L.
Publicación:
Paris
J. Fritsch
1894
. 2 v.
8ª (25 cm.)
Fecha:
1894
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Traité general des vins et de leurs falsifications ...
por Viard, Emile
Publicación:
Paris | Nantes
F. Savy | E. Viard
1884
. 499 p.
, Grand Prix de 1883. Medaille d'Or...decernée par l'Academie des Sciences, Inscriptions et Belles-Lettres de Toulouse
8ª (25 cm.)
Fecha:
1884
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre
por Horsin-Deon, Paul
Publicación:
Paris
E. Bernard
1882
. 16, 640 p., [5] h. pleg.
8ª (25 cm.)
Fecha:
1882
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Traité theorique et pratique du travail des vins
por Maumené, Edme-Jules
Publicación:
Paris
G. Masson
1874
. VII, 680 p.
8ª (23 cm.)
Fecha:
1874
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
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Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas
Publicación:
Zaragoza
Acribia
2003
. 739 p.
, Título original: Handbook of vegetable science and technology. Production, composition, storage, and processing
24 cm
Fecha:
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Screening of selected flavonoids and phenolic acids in 19 berries
Publicación:
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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