El Queso fundido Juan Armengol Minguell, Pedro Ballester Crespo
Por: Armengol Minguell, Juan.
Tipo de material: LibroEditor: Madrid MAPA 2004Descripción: 143 p. 24 cm.ISBN: 8449106621.Tema(s): Fabricacion del queso | Industria alimentaria | Sector agroindustrial | Queso | Queso elaboradoTipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | CITA | Q-7-349 | Disponible | 010669 |
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