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Elaboración y crianza del vino tinto por Zamora Marín, Fernando Publicación: Madrid AMV | Mundi-Prensa 2003 . 225 p. 24 cm Fecha: 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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I Congreso Ibérico y III Nacional de Fertirrigación. I Congresso Iberico de Fertirrigaçao, Murcia, 25-28 de mayo de 1997   Publicación: Madrid SECH | AMV 1997 . 2 v. 25 cm Fecha: 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1), (1),

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Manual de industrias de la carne por Ranken, M.D. Publicación: Madrid AMV | Mundi-Prensa 2003 . 201 p. 30 cm Fecha: 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Nuevo tratado de panificación y bollería por Calaveras, Jesús Publicación: Madrid AMV | Mundi-Prensa 2004 . 622 p. 27 cm Fecha: 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos   Publicación: Madrid AMV | Mundi-Prensa 2003 . 303 p. 24 cm Fecha: 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Tratado de vinificación en tinto por Ruiz Hernández, Manuel Publicación: Madrid AMV | Mundi-Prensa 2004 . 362 p. 24 cm Fecha: 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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