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Avances en la ciencia, tecnología y comercialización del jamón   Publicación: [Cáceres] Conjamón 2004 . 247 p. , Existe un CD-ROM del congreso en B-3-50 | Libro conmemorativo del II Congreso Mundial del Jamón 24 cm Fecha: 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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II Congreso Mundial del Jamón   Publicación: Cáceres Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones 2003 . 1 CD-ROM , Existe un libro conmemorativo en Q-7-337 | En cub.: II Congreso Mundial del Jamón sobre ciencia tecnología y comercialización | ISBN tomado de catálogo colectivo REBIUN Fecha: 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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El Jamón ibérico por Ventanas Barroso, Jesús Publicación: Madrid Mundi Prensa 2006 . 151 p. 24 cm Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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