Industrialización de subproductos de origen animal H.W. Ockerman, C.L. Hansen ; trad. por Francisco León Crespo
Por: Ockerman, H.W
.
Colaborador(es): León Crespo, Francisco | Hansen, C.L.
Tipo de material: 
LibroEditor: Zaragoza Acribia D.L. 1994Descripción: 387 p. il. n. 24 cm.ISBN: 842000751X.Tema(s): Industria | Subproductos | Productos de origen animal | Productos animales procesados | Sector agroindustrial | Economia agricola
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Libro | CITA | Q-7-291 | Disponible |
No hay comentarios para este ejemplar.