|
|
|
El Empleo del anhídrido sulfuroso en la comercialización de la uva de mesa
por Díez García, Andrés
Publicación:
Madrid
MAPA
1967
. 129 p.
25 cm
Fecha:
1967
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
|
|
|
|
Maduración y madurez de la uva
por Blouin, Jacques
Publicación:
Madrid
Mundi-Prensa
2004
. 151 p.
24 cm
Fecha:
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
|
|
|
|
Utilización de Quercus pyrenaica Willd. de Castilla y León en el envejecimiento de vinos
Publicación:
Madrid
INIA
2008
. 175 p.
24 cm
Fecha:
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
|
|
|
|
Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos
por Cadahía Fernández, Estrella
Publicación:
Madrid
INIA
2004
. 136 p.
24 cm
Fecha:
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
|
|
|
|
Consejos a los bodegueros
por Marcilla, Juan
Publicación:
Madrid
Ministerio de Agricultura
1934
. 16 p.
21 cm
Fecha:
1934
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
|
|
|
|
Carta nutricional de la uva de mesa Aledo en la comarca del Vinalopó
por Navarro Climent, Alberto
Publicación:
[Valencia]
Generalitat Valenciana. Conselleria d'Agricultura i Pesca
1989
. 80 p.
24 cm
Fecha:
1989
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
|
|
|
|
Ensayos de uva de mesa
Publicación:
Sevilla
Dirección General de Investigación, Tecnología y Formación Agroalimentaria y Pesquera, Servicio de Publicaciones y Divulgación
1994
. 75 p.
30 cm
Fecha:
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
|
|
|
|
Evolución de los ácidos tartárico y málico y de la materia colorante, antocianos y taninos, durante la maduración de las variedades de uva de Rioja "Tempranillo" y "Garnacha tinta"
por López San Miguel, Tomás
Publicación:
Zaragoza
CRIDA 03
1982
. 21 p.
25 cm
Fecha:
1982
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
|
|
|
|
Les Fongicides systemiques dans la lutte contre la pourriture grise des raisins
Publicación:
Lausanne (Suiza)
Station fédérale de recherches agronomiques de Lausanne
1972
. 8 p.
30 cm
Fecha:
1972
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
|
|
|
|
Formación de compuestos volátiles, durante la fermentación de los mostos, con diferentes cepas de levaduras de Rioja
por López San Miguel, Tomás
Publicación:
Logroño
CRIDA 03
1982
. 7, [2] p.
24 cm
Fecha:
1982
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
|
|
|
|
Influencia del riego de la vid en la maduración de la uva y en la calidad del mosto en Rioja
por López San Miguel, Tomás
Publicación:
Zaragoza
CRIDA 03
1982
. P. 39-46
25 cm
Fecha:
1982
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
|
|
|
|
Bodegas San Valero
Publicación:
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
|
