| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01054nam a2200217 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
2000003839 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20190615012006.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
t |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
081205s2008 esp 00010 spa d |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
VII Curso sobre el jamón de Teruel D.O. |
| Resto del título |
: producción, tecnología y comercialización : Teruel, septiembre 2008 |
| Mención de responsabilidad, etc. |
[curso organizado por la] Universidad de Verano de Teruel |
| 260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
[Teruel |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Universidad de Verano de Teruel |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2008] |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
pag. var. |
| Dimensiones |
30 cm |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Recopilación de las presentaciones de las clases impartidas en del curso, organizado dentro de la XXIV edición de la Universidad de Verano de Teruel |
| 520 2# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Mª Ángeles Latorre Górriz. La materia prima en la producción de Jamón DO Teruel. -- Luis Miguel Albisu. Posicionamiento de las DOP e IGP en el mundo globalizado. |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Cursos de capacitacion |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Jamon |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Sector agroindustrial |
| 700 #1 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Albisu, Luis Miguel |
| 9 (RLIN) |
208 |
| 700 11 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Latorre Górriz, Mª Angeles |
| 9 (RLIN) |
5459 |
| 710 21 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Universidad de Verano de Teruel |
| 9 (RLIN) |
3427 |
