UNE-EN ISO 18743 : Microbiología de la cadena alimentaria: Detección de Trichinella Larvae en carne: Método físico por digestión artificial (ISO 18743:2015) / elaborada por el comité técnico CTN/CTN 34 Productos alimentarios
Colaborador(es): Asociación Española de Normalización y Certificación
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Tipo de material: 
LibroEditor: Madrid; AENOR , 2016Descripción: 22 p.: 30 cm.Tema(s): Reglamentaciones | Normas | Alimentos | Carne | Análisis | Trichinella | Calidad | CertificacionRecursos en línea: Índice | Acceso restringido
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| CITA | X-3-998 | Disponible | 005207 |
Versión oficial, en español, de la Norma Europea EN ISO 18743:2015, que a su vez adopta la Norma Internacional ISO 18743:2015
"Norma española"
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