Higiene de los alimentos : textos básicos Comisión del Codex Alimentarius
Colaborador(es): Comisión del Codex Alimentarius
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Tipo de material: 
LibroEditor: Roma Comisión del Codex Alimentarius 1999Edición: 2ª edición.Descripción: 76 p. 30 cm.Tema(s): Alimentos | Control de calidad | Reglamentaciones | Codex alimentarius | Higiene de los alimentos
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | X-3-667 | Disponible |
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