Innovación y desarrollo de nuevos productos a partir de carne de ovino : estudio exploratorio dirigido a consumidores Moez Saied
Por: Saied, Moez
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Tipo de material: 
LibroSeries Thesis master of science / CIHEAM: Editor: Zaragoza CIHEAM 2013Descripción: pag. var. 30 cm.Tema(s): Tesis | Comportamiento del consumidor | Innovacion | Carne de cordero | Productos de la carne | Industria de la carne
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | X-3-275.332D | Disponible | 004314 |
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