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Introducción a la metodología de cata de vinos tranquilos y espumosos por Joaquín Gálvez Bauzá, inscrito en el Registro de la Propiedad Intelectual de Madrid el 30 de septiembre de 1999
Por: Gálvez Bauzá, Joaquín
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Tipo de material: 
LibroEditor: [Zaragoza Ibercaja Cogullada 2008]Descripción: pag. var 30 cm.Tema(s): Propiedades organolepticas | Analisis organoleptico | Control de calidad | Vinos
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