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Meunerie et boulangerie par L. Ammann
Por: Ammann, L
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Colaborador(es): Wery, Georges.
Tipo de material: 
LibroSeries Encyclopedie agricole / sous la direction de G. Wery: Editor: Paris J.B. Bailliere et Fils 1914Descripción: 492 p. il. n. 19 cm.Tema(s): Equipo | Industria molinera | Industria panadera | Harinas | Molinos | Sector agroindustrial | Enciclopedias
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