Primeras Jornadas sobre Carnes : Vacuna, Ovina, Porcina, Aviar : 15 y 16 de Septiembre de 1999, Salón Dorado de Parque Norte, Buenos Aires : transcripción de las disertaciones
Por: 1ª Jornadas Nacionales sobre Carnes : Vacuna, Ovina, Porcina, Aviar 1ª 1999 Buenos Aires
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Colaborador(es): Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina).
Tipo de material: 
LibroEditor: Buenos Aires INTA 1999Descripción: 259 p. il. 20x28 cm.Tema(s): Congresos | Seguridad alimentaria | Calidad | Dieta | Demanda | Mercadeo | Carne | Industria de la carne | Sector agroindustrial | Economia agricola
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | Q-7-301 | Disponible |
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