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Quesos artesanos del Mediterráneo : métodos de valorización y de promoción Proyecto MIREDAF

Colaborador(es): Proyecto MIREDAF.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries Ganadería. Industrias agroalimentarias / Junta de Andalucía: Editor: [Sevilla] Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca 2007Descripción: 190 p. il. col. 24 cm.ISBN: 9788484742104.Tema(s): Region mediterranea | Queso | Alimentos
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