La Trazabilidad : claves para su implantación práctica en los sectores cárnico y frutícola : [curso] del 25 al 27 de febrero de 2003 Cogullada, Escuela Agraria
Colaborador(es): Albisu, Luis Miguel
| Cogullada, Escuela Agraria.
Tipo de material: 
LibroEditor: [Zaragoza] Ibercaja Obra Social [2003?]Descripción: pag. var. 31 cm.Tema(s): Trazabilidad | Cursos de capacitacion | Control de calidad | Proteccion del consumidor | Seguridad alimentaria | Sector agroindustrial | Economia agricolaAlcance y contenido: Luis Miguel Albisu. La trazabilidad: su origen, importancia de su aplicación y situación actual en el contexto nacional e internacional.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | Q-6-3339 | Disponible |
En el Curso se incluye 1 monografía: signatura Q-7-328
Luis Miguel Albisu. La trazabilidad: su origen, importancia de su aplicación y situación actual en el contexto nacional e internacional.
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