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Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito Carlos Flavián Blanco y Carmina Fandos Herrera, coordinadores
Colaborador(es): Flavián Blanco, Carlos
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Tipo de material: 
LibroSeries Ciencias sociales / Universidad de Zaragoza: Editor: Zaragoza Prensas Universitarias de Zaragoza 2011Descripción: 255 p. il. n. 22 cm.ISBN: 9788415031833.Tema(s): Tecnicas de mercadeo | Sector agroindustrial | Ciencia alimentaria | Vinos | Alimentos | Turismo
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