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VI Curso sobre el jamón de Teruel D.O. : producción, tecnología y comercialización : Teruel, septiembre 2007 Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Jamón de Teruel", Universidad de Verano de Teruel
Colaborador(es): Universidad de Verano de Teruel
| Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Jamón de Teruel".
Tipo de material: 
LibroEditor: [Teruel Universidad de Verano de Teruel 2007]Descripción: pag. var. 30 cm.Tema(s): Cursos de capacitacion | Jamon | Sector agroindustrial
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