Descripción del despiece ovino aragonés y definición de un despecie de referencia normalizado F. Colomer-Rocher, B.L. Dumont, N.L. Murillo Ferrol
Por: Colomer Rocher, Francisco
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Colaborador(es): Murillo Ferrol, N.L | Dumont, B.L.
Tipo de material: 
LibroSeries Publicaciones del INIA / CRIDA 03: Editor: Zaragoza CRIDA 03 [1972]Descripción: 25, [9] p. 30 cm.Tema(s): Produccion animal | Aragon | Ganado ovino | Piezas de carne | Canal animal
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | C5008 | Disponible | 006447 |
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