La Microoxigenación, una técnica para la mejora de la calidad de vinos tintos autores, Miriam Ortega Heras... [et al.]
Colaborador(es): Ortega Heras, Miriam
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Tipo de material: 
LibroSeries Calidad agroalimentaria / ITACyL: Editor: Valladolid Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León 2007Descripción: 143 p. 24 cm.ISBN: 8493553018.Tema(s): Calidad | Vinificacion | Vinos
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | C7085 | Disponible | 011915 |
En portada aparece: Este estudio ha sido cofinanciado por fondos FEDER y por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria,INIA(VINO1-027) y la Junta de Castilla y León (BU14/02)
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