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Effect of different production systems on lamb sensory quality Recurso electrónico B. Panea... [et al.]
Colaborador(es): Joy Torrens, Margalida
| Carrasco Alarcón, Luz Salomé | Ripoll, Guillermo | Panea Doblado, Begoña.
Tipo de material: 
ArtículoTema(s): Calidad | Carne de cordero | Cordero | Animales jovenes | Experimentacion | Sistemas de alimentacionRecursos en línea: Haga clic para acceso en línea
En: New trends for innovation in the Mediterranean animal production (2011), EAAP publication nº 129, p. 193-197
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