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Influence of feeding system on carcass and meat quality Recurso electrónico : fat colour as a tool of classification G. Ripoll... [et al.]
Colaborador(es): Joy Torrens, Margalida
| Blasco Pérez Aramendia, Isabel | Albertí Lasalle, Pere | Panea Doblado, Begoña | Carrasco Alarcón, Luz Salomé | Ripoll, Guillermo.
Tipo de material: 
ArtículoTema(s): Ph | Alfalfa | Pastoreo | Calidad | Carne de cordero | Raza rasa aragonesa | Ganado ovinoRecursos en línea: Haga clic para acceso en línea
En: New trends for innovation in the Mediterranean animal production (2011), EAAP publication nº 129, p. 202-205
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