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Influence of ethnocentrism and neo-phobia on ethnic food consumption in Spain
por Camarena, Dena María
Publicación:
Disponibilidad:
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(1),
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Effects of food prices and consumer income on nutrient availability
por Huang, Kuo S.
Publicación:
Disponibilidad:
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(1),
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Information, endogeneity, and consumer health behaviour
por Variyam, Jayachandran N.
Publicación:
Disponibilidad:
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(1),
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Importancia de la producción agroalimentaria de calidad en Europa y su influencia en el desarrollo rural. Papel de las denominaciones
por Moscoso Sánchez, Antonio
Publicación:
[Madrid
MAPA
1998
. 4 p. fot.
Fecha:
1998
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(1),
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El Registro de las Denominaciones de Origen y de las indicaciones geográficas
por Chiquero Sánchez, Mª Dolores
Publicación:
[Madrid
MAPA
1998
. 6 p. fot.
Fecha:
1998
Disponibilidad:
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(1),
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Capsicum. Production, technology, chemistry, and quality. Part V. Impact on physiology, pharmacology, nutrition, and metabolism; structure, pungency, pain, and desensitization sequences
por Govindarajan, V.S.
Publicación:
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(1),
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Demanda de alimentos y calidad de la dieta en Aragón
por Gil, José María
Publicación:
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(1),
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The Importance of nutrition, brand, cost, and sensory attributes to food purchase and consumption
por Schutz, Howard G.
Publicación:
Disponibilidad:
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A bootstrapped double hurdle analysis
por Bertail, Patrice
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(1),
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Assessing the importance of health and nutrition related factors on food demand
por Nayga, Rodolfo M.
Publicación:
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(1),
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Conservación de los alimentos mediante atmósfera modificada. Vegetales de IV Gama
por García Gimeno, R. Mª
Publicación:
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Nitrate and nitrite in vegetables on the Danish market
por Petersen, Annette
Publicación:
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(1),
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Monitoring for nitrate in UK-grown lettuce and spinach
por Ysart, Gillian
Publicación:
Disponibilidad:
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(1),
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Changes during heating in chemical composition and in-vitro digestion of four commodities
por Fadel, James G.
Publicación:
Disponibilidad:
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(1),
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Segmentación del consumidor respecto al alimento ecológico
por Sánchez García, Mercedes
Publicación:
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(1),
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Cottage cheese with ultrafiltration retentates
por Versteeg, C.
Publicación:
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Fouling of ceramic membrane by milk proteins during microfiltration
por Savello, P.
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(1),
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Improving fermentation and fat retention when making cheeses from ultrafiltered milk
por McMahon, D.J.
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Feta cheese with ultrafiltration retentate
por Kyle, S.
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Mozzarella cheese with ultrafiltration retentate
por Hickey, M.W.
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