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Consumer behaviour in buying food products with nutritional and health claims / Petjon Ballco ; [supervisors: Tiziana de-Magistris, Vincenzina Caputo]
Colaborador(es): de-Magistris, Tiziana
| Caputo, Vincenzina.
Tipo de material: 
LibroEditor: Zaragoza: Universidad de Zaragoza ; 2019Descripción: 251 pp.; 24 cm.ISBN: 978-1-64826-965-3.Tema(s): Comportamiento del consumidor | Etiquetado del producto | Alimentos sanos | Preferencias de los consumidores | Análisis organoléptico | YogurGénero/Forma: Tesis doctoralRecursos en línea: Índice | Acceso a texto completo Nota de disertación: Tesis doctoral Universidad de Zaragoza , 2020
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