Efecto de la castración y del acabado sobre los parámetros productivos y sobre la calidad de la canal y de la carne de terneros de la raza parda de montaña Walid Elabidi ... bajo la dirección conjunta de Margarita Joy Torrens e Isabel Casasús Pueyo
Por: Elabidi, Walid.
Colaborador(es): Casasús Pueyo, Isabel | Joy Torrens, Margalida.
Tipo de material: LibroSeries Thesis master of science / CIHEAM: Editor: Zaragoza CIHEAM 2008Descripción: 114 p. 30 cm.Tema(s): Tesis | Castracion | Calidad | Carne | Canal animal | Carne de terneraTipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|
Libro | CITA | X-3-275.251D | Disponible | 011659 |
No hay comentarios para este ejemplar.