Efecto de la castración y del acabado sobre los parámetros productivos y sobre la calidad de la canal y de la carne de terneros de la raza parda de montaña Walid Elabidi ... bajo la dirección conjunta de Margarita Joy Torrens e Isabel Casasús Pueyo

Por: Elabidi, Walid.

Colaborador(es): Casasús Pueyo, Isabel | Joy Torrens, Margalida.

Tipo de material: Libro