Efecto de la castración y del acabado sobre los parámetros productivos y sobre la calidad de la canal y de la carne de terneros de la raza parda de montaña Walid Elabidi ... bajo la dirección conjunta de Margarita Joy Torrens e Isabel Casasús Pueyo
Por: Elabidi, Walid
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Colaborador(es): Casasús Pueyo, Isabel | Joy Torrens, Margalida.
Tipo de material: 
LibroSeries Thesis master of science / CIHEAM: Editor: Zaragoza CIHEAM 2008Descripción: 114 p. 30 cm.Tema(s): Tesis | Castracion | Calidad | Carne | Canal animal | Carne de ternera
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | X-3-275.251D | Disponible | 011659 |
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