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La Industria cárnica en España : análisis económico y estratégico [dir. y coord. Rouco Yáñez, Antonio, García Pérez de Lema, Domingo]
Colaborador(es): García Pérez de Lema, Domingo
| Rouco Yáñez, Antonio.
Tipo de material: 
LibroEditor: Madrid Publicaciones Técnicas Alimentarias Ayala D.L. 1999Descripción: 273 p. 24 cm.ISBN: 8487269176.Tema(s): Carne | Analisis economico | España | Industria de la carne | Sector agroindustrial | Economia agricola
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