Crianza de vinos en la región central : caracterización y origen de los vinos "Encinero" L. Hidalgo, J.A. Carcela
Por: Hidalgo, Luis
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Tipo de material: 
LibroSeries Comunicaciones INIA. Tecnología agraria: Editor: Madrid INIA 1986Descripción: 61 p. 24 cm.ISBN: 8474982634.Tema(s): Fermentacion | Composicion quimica | Analisis organoleptico | Vinificacion | Vinos
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | C3042 | Disponible | 012955 |
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