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La selección de las poblaciones locales de ovinos destinados a la producción de carne por Valls Ortiz, Miguel Publicación: Madrid INIA 1977 . 50 p. 24 cm Fecha: 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),

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Efecto del peso de sacrificio en la composición de la canal y en la calidad de la carne de terneros asturianos, avileños, moruchos, pardos, pirenaicos, retintos y rubios gallegos por Albertí Lasalle, Pere Publicación: Zaragoza: CITA 2002 . pag.var.: 30 cm. Fecha: 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),
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