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El Cerdo ibérico y sus productos : V jornadas : Salamanca, 26 y 27 de octubre de 2006 coordinadores, María Dolores García Cachán, Ceferina Vieira Aller
Por: 5ª Jornadas del cerdo ibérico y sus productos 5ª 2006 Salamanca
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Colaborador(es): García Cachán, María Dolores.
Tipo de material: 
LibroSeries Congresos y Jornadas / ITACyL: Editor: [Valladolid] Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León 2006Descripción: 165 p. 24 cm.Tema(s): Congresos | Jamon | Industria de la carne | Productos de la carne | Ganado porcino | Cerdo
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