Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria José Luis López García
Por: López García, José Luis
.
Tipo de material: 
LibroSeries Tecnología de alimentos: Editor: Madrid Mundi-Prensa 1999Descripción: 316 p. 24 cm.ISBN: 8471148110.Tema(s): Inocuidad alimentaria | Control de calidad | Sector agroindustrial | Tecnologia de los alimentos | Alimentos | Economia agricola
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Libro | CITA | Q-7-287 | Disponible |
No hay comentarios para este ejemplar.