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La cadena de valor de la carne de de vacuno brasileña
por Amaral Valerio, Erika do
Publicación:
Zaragoza
Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza
2010
. XIX, 141 p.
30 cm
Fecha:
2010
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Econometric analysis of japanese beef supply and demand
por Furuya, Jun
Publicación:
Columbia
University of Missouri
2000
. 278 p.
, Documento obtenido en UMI Dissertation Services
30 cm
Fecha:
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Los Efectos internacionales de la política agraria común en el sector de la carne de vacuno
por Hernández Nanclares, Nuria
Publicación:
Oviedo
Autora
1999
. 180 p.
30 cm
Fecha:
1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Estrategias de calidad en la cadena agroalimentaria de carne de vacuno
por Zeballos, María Gabriela
Publicación:
Zaragoza
IAMZ
2004
. 170 p.
30 cm
Fecha:
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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EU beef farming systems and CAP regulations
Publicación:
Wageningen (The Netherlands)
Wageningen Academic Publishers
2008
. 121 p.
24 cm
Fecha:
2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Food safety and international competitiveness
por Springgs, John
Publicación:
Oxon
CABI
2001
. 196 p.
24 cm
Fecha:
2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Influencia de la temperatura de cocinado sobre la textura de carne bovina estudiada mediante procedimientos distintos
por Catalán Herrero, Ana
Publicación:
La Almunia de Doña Godina
Escuela Universitaria Politécnica
2005
. 1 CD-ROM
, Acceso electrónico restringido
Fecha:
2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Transmisión de precios en el sector vacuno en España desde una perspectiva horizontal y vertical
por Kadriu, Esmeralda
Publicación:
Zaragoza
Instituto Agronómico Mediterráneo
2006
. pag. var.
30 cm
Fecha:
2006
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Trazabilidad de carne de vacuno
Publicación:
[Barcelona
AECOC]
2002
. 21 p.
30 cm
Fecha:
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Efecto de la maduración y del periodo de conservación sobre la evolución de las características de la carne de vacuno extensivo
Publicación:
[Valladolid]
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
2005
. 50 p.
, En port.: Este proyecto (PEP-2004.2084) ha sido cofinanciado por fondos FEDER y el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (542A02/Autónomo/FEDER)
23 cm
Fecha:
2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Estrategias de calidad en la cadena agroalimentaria de carne de vacuno
por Zeballos, María Gabriela
Publicación:
Zaragoza
CITA
2004
. 170 p.
30 cm
Fecha:
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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The long run impacts of the BSE beef ban in the UK
por Philippidis, George
Publicación:
Zaragoza
CITA
2005
. 20 p.
30 cm
Fecha:
2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Los mercados españoles de productos lácteos y de carne de vacuno en el marco de la reforma de la PAC y de los acuerdos del GATT
por Maris, Karl
Publicación:
Zaragoza
SIA
1997
. 261 p.
30 cm
Fecha:
1997
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Reforma de la PAC
Publicación:
Bruselas
Comisión Europea
1999
. 12 p.
30 cm
Fecha:
1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Reforma de la PAC
Publicación:
Bruselas
Comisión Europea
1999
. 12 p.
30 cm
Fecha:
1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Tipificación de las principales denominaciones de venta de carne de vacuno del mercado español
Publicación:
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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The use of subcutaneous fat colour to trace grass-feeding in Parda de Montaña yearling bulls
Publicación:
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Caracterización de la materia prima para la elaboración de productos cárnicos transformados y precocinados
Publicación:
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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The impact of BSE on the demand for beef and other meats in Great Britain
por Burton, Micheal
Publicación:
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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Intrabreed variability and relationships for 41 carcass and meat traits in Pirenaica cattle
Publicación:
Disponibilidad:
Ítems disponibles:
(1),
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